Scale Cocktail Recipes for Any Party Size
Scale cocktail recipes from single serving to pitcher or punch bowl. Precise measurements for batching.
Escalando para Grupos
Multiplica la receta individual por el número de porciones. Margarita: 60ml tequila + 30ml Cointreau + 30ml limón. Para 8: 480ml tequila + 240ml Cointreau + 240ml limón. No agregues hielo a la jarra si no sirves inmediatamente — se diluye. Un litro de cóctel rinde 6-8 porciones.
Planificación de Fiesta
2-3 cócteles por persona las primeras 2 horas, 1 por hora después. Una botella de 750ml produce 12-16 cócteles. Para 20 personas, 3 horas: 4-5 botellas de licor base. Siempre ten opciones sin alcohol — 15-20% de invitados no beben.
The single biggest mistake in batch cocktails: not accounting for dilution. A single cocktail gets 15-25% water from shaking/stirring with ice. When batching, add 15-20% water to the pre-mix to replicate this dilution. Without it, batch cocktails taste too strong and unbalanced.
